豊かな季節の息づきと風雅を伝える京菓子の世界

>初代・藤田芳次郎が明治の末に
江戸時代からの老舗・総本家若狭屋に奉公して菓子作りの修行をした後、
大正6年（1917年）にのれん分けを受け創業。
創業以来、約100年にわたり寺社仏閣、茶道・華道のお家元をはじめ、
多くのお客様にご愛顧いただき、伝統の技を継承しながら、
京菓子作り一筋に歩んでおります。